Al onze ingrediënten dragen bij aan een duurzame productie en consumptie en maken bovendien deel uit van een duurzame kringloop. Ze zijn echter niet allemaal gecertificeerd als biologisch.
De meeste van onze ingrediënten hebben een onafhankelijk milieukeurmerk. De betreffende leverancier zorgt daarbij voor de certificering. Wanneer er geen certificering wordt aangegeven kan dat zijn omdat het ingrediënt niet wordt geteeld. Alleen geteelde ingrediënten kunnen worden gecertificeerd. Soorten grond en gesteenten, zoals mineralen en kleisoorten, zijn daarom niet gecertificeerd.
Als een ingrediënt dat wél geteeld is niet is gecertificeerd is, komt dat meestal doordat de teler nog niet heeft bepaald welke certificering er moet gelden voor het betreffende jaar. Ze zijn bijvoorbeeld bezig met de overstap naar een andere certificering.
Certificeringen zijn duur en zorgen ieder jaar voor nieuwe kosten. In plaats van een certificering voor ieder eindproduct, en daarmee extra kosten voor ieder product, kiezen wij voor transparantie over alle afzonderlijke ingrediënten.
We kiezen er ook niet voor om alle biologische ingrediënten te voorzien van een sterretje. Zo'n sterretje biedt namelijk geen garantie dat het ingrediënt biologisch is, omdat iedere producent zomaar ergens een sterretje zou kunnen zetten.
Als je vragen hebt over onze specifieke ingrediënten ben je altijd welkom, we voorzien je graag van de juiste informatie!